Mosseloogst ‘historisch vroeg’ gestart door zonnig weer

YERSEKE (ANP) – Het zonnige weer van de afgelopen tijd heeft de Zeeuwse mosselkweek goed gedaan. De oogst van zogeheten bodemcultuurmosselen kon daardoor vrijdag “historisch vroeg” starten, bijna twee weken eerder dan normaal. Volgens het Nederlands Mosselbureau was de kwaliteit van de weekdieren niet eerder zo goed in juni. De branche verwacht evenwel geen historisch grote oogst.

“We hebben de afgelopen weken veel zon gehad, wat ervoor zorgde dat plankton en algen goed konden groeien. Dat betekent veel voedsel voor de mossel, die daardoor goed kon groeien”, legt een woordvoerster van het Nederlands Mosselbureau uit. Dat gold zowel voor Nederlandse bodemcultuurmosselen, die op de bodem van de Waddenzee en de Oosterschelde groeien, als hangcultuurmosselen, die aan touwen worden gekweekt. Die laatste categorie vormt maar een klein deel van de totale Nederlandse mosselproductie.

Het is nog wel de vraag in hoeverre deze oogst het verlies van vorig seizoen zal goedmaken, legt de zegsvrouw uit. Toen hadden mosselkwekers te maken met onder meer hevige regenval en schuimalg, wat slecht is voor de mosselgroei. Daardoor ging 40 procent van de mosselen verloren, waarvan een deel deze zomer geoogst had moeten worden.

Goede zaadval

“We starten met een goede kwaliteit, zien we nu”, aldus de woordvoerster. “Maar het is niet zo dat wij hele grote volumes verwachten. Volgend jaar hopen we dat het qua volumes echt een goed jaar gaat worden.” Dat heeft volgens haar te maken met een goede zaadval vorig jaar. Over ruim een jaar kan dat leiden tot mosselen “van een mooi formaat”.

Van alle mosselen gaat 65 procent naar België. Daarna volgen Frankrijk (20 procent) en Duitsland (10 procent) als grootste afzetmarkten. De overige 5 procent blijft in Nederland.

Bron: ANP